2025年10月6日,正值中秋佳节,国际教育学院“留学辽宁 感知中国”系列活动之“月满中秋 情系辽东”留学生中秋月饼制作活动在丹东宾馆温情启幕。
假期在校的留学生们齐聚一堂,在亲手制作月饼、感受传统文化的过程中,度过了一个充满“家味”的团圆节。面点师傅率先登场,现场演示传统月饼的包馅、压模技巧,细致讲解每一个步骤的关键要点。随后的“动手实践”环节,留学生们分组行动,在工作人员指导下揉面团、选馅料——豆沙的绵密、五仁的香甜、黑芝麻的醇厚,每种馅料都传递着中秋的甜蜜。轻柔的中国传统音乐在现场流淌,大家发挥创意,制作专属月饼,脸上满是专注与期待。

月饼烘烤期间,文化导入环节同步展开。国际教育学院老师生动讲述嫦娥奔月、吴刚伐桂的传说,介绍赏月、提灯笼等中秋习俗,着重阐释“团圆”的文化内涵,引发留学生共鸣。来自不同国家的留学生们也各自分享本国“团圆节”的习俗,诉说对家人的思念,跨文化交流的火花在此间碰撞。汉服体验环节让活动氛围再升温,留学生们试穿传统汉服,在镜头前定格美好瞬间。
“以前中秋节对我来说只是一个陌生的中国节日,今天不仅学会了做月饼,还穿上了汉服,听老师讲了月亮的故事。虽然远离家人,但和同学们一起做月饼、分享各自的文化,让我感受到了家的温暖。”来自蒙古的留学生乐天说道。

随着月饼香气弥漫现场,大家品尝着自己亲手制作的美食,成就感与喜悦溢于言表,现场笑声不断。