
承担校园餐饮服务与管理职责。为全校师生提供安全、优质的餐饮服务;严格管理食堂食品安全、食品质量与服务质量,保障师生饮食健康。
现有六个食堂(含教工、员工餐厅),档口114家,提供40余种特色风味,国家级烹饪大师1人,省级烹饪大师2人,省级烹饪名师2人。食堂就餐面积约为14400平方米,可同时容纳15000就餐。其中一、六、七食堂为后勤自主经营餐厅,主控餐厅由饮食中心自主经营、自负盈亏;二、三、五食堂三个风味餐厅,其中二、三两个风味餐厅通过公开招标分别引入重庆韵晗餐饮公司和沈阳胜和餐饮公司,第五风味餐厅由后勤服务总公司和中食餐饮公司联合经营。另外,南北校区教工餐厅三个、回民餐厅二个。
已形成了高中低档配套、中西菜点、南北风味、大众小吃种类齐全的多层次、多类型综合饮食服务网络。
