11月16—17日,由辽宁省教育厅主办、沈阳城市学院承办的2023年辽宁省第二届大学生酒店服务技能大赛在沈阳举行。旅游与文化学院的2名参赛选手全部获奖,其中肖秋秀同学获一等奖,孙忠琳同学获三等奖。指导教师侯月洁获“优秀指导教师奖”,辽东学院荣获“最佳组织奖”。
本次大赛项目涵盖世界技能大赛餐厅服务项目所涉及的餐厅服务与酒吧服务等内容,全程英语服务,重点考察学生国际化服务的能力与水平。酒店管理专业将以这次大赛为契机,积极进行教育教学改革,突出创新能力和涉外服务能力培养,促进酒店管理专业的高质量发展。
(撰稿人:侯月洁)